Selasa/28/11/2023 : pelaksanaan kegiatan pelatihan budidaya ayam kampung di Desa Mekar Jaya oleh Pemerintah Desa Mekar Jaya telah dibuka oleh Bapak Pj. Kepala Desa (Ali Rohmawan) dan Camat Sungai Gelam yang diwakili oleh Ibu Sekretaris Camat (Andi Samsuduha), Pj Kepala Desa berharap kegiatan ini dapat dimanfaatkan dengan baik oleh peserta agar dapat menginplementasikan ilmu ilmu yang didapat setelah pelaksanaan kegiatan ini dan kemudian menjadikan kegiatan ini berkelanjutan sempai beberapa tahun kedepan dengan target dapat meningkatkan cadangan pangan dalam rumah tangga bahkan untuk skala desa, dalam arahannya Sekcam Kecamatan Sungai Gelam juga mengarahkan agar peserta kegiatan ini untuk melek bahwa mekar jaya merupakan desa penyangga kota, oleh sebab itu beternak ayam kampung berpotensi menjadi usaha yang dapat meningkatkan ekonomi masyarakat desa khususnya ibu-ibu rumah tangga